Es grüßen: Professor Caprese, Luigi, Frau Plötzenhoff, Herr Josele und Herr Grün.
Machen Sie es gut. Wir sehen uns im neuen Jahr mit vielen Überraschungen.
Archiv für Dezember 2015
Herr Grüns vegetarisches Weihnachtsmenü 2015
Selleriesuppe mit Zitronenöl und Sesamkrokant
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Blätterteig-Ravioli, gefüllt mit Thymian-Ziegenkäse,
und Thymian-Johannisbeer-Konfi – dazu: Feldsalat mit Birnen
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Frozen-Yogurt mit weihnachtlichen Gewürzen
und selbst gemachtem Mandarinensirup auf Crêpes
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Ein kleiner Marmorkuchen
Ich glaube, die meisten Menschen mögen ihn. Er ist der heimliche Liebling aller Kuchengenießer: Der Marmorkuchen. Ich möchte Ihnen heute einen kleinen Marmorkuchen vorstellen, den ich in einer Napfkuchenform gebacken habe.
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