Kommentare zu: Geschmorter Mangold im Bierteig mit einer Dill-Zitronen-Sauce – dazu Pflücksalat mit Minze https://www.herrgruenkocht.de/geschmorter-mangold-im-bierteig-mit-einer-dill-zitronen-sauce-dazu-pfluecksalat-mit-minze/ Herr Grün kocht. Natürlich. Vegetarisch und vegan. Tue, 12 Mar 2024 08:12:31 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Herr Grün https://www.herrgruenkocht.de/geschmorter-mangold-im-bierteig-mit-einer-dill-zitronen-sauce-dazu-pfluecksalat-mit-minze/#comment-10679 Tue, 12 Mar 2024 08:12:31 +0000 https://www.herrgruenkocht.de/?p=17280#comment-10679 Als Antwort auf Bärnchen.

Denke, das geht auch:-)

]]> Von: Bärnchen https://www.herrgruenkocht.de/geschmorter-mangold-im-bierteig-mit-einer-dill-zitronen-sauce-dazu-pfluecksalat-mit-minze/#comment-10647 Fri, 01 Mar 2024 10:16:20 +0000 https://www.herrgruenkocht.de/?p=17280#comment-10647 Ich mache es ähnlich, aber als Einbrenne. Spricht etwas dagegen?

]]> Von: Herr Grün https://www.herrgruenkocht.de/geschmorter-mangold-im-bierteig-mit-einer-dill-zitronen-sauce-dazu-pfluecksalat-mit-minze/#comment-9769 Mon, 24 Jul 2023 12:46:26 +0000 https://www.herrgruenkocht.de/?p=17280#comment-9769 Als Antwort auf su.

Hallo! Nein, dann wird die Sauce oft spröde und trocken und nicht cremig. Mehlbutter ist eine Traditionstechnik, die das verhindert:-)

]]> Von: su https://www.herrgruenkocht.de/geschmorter-mangold-im-bierteig-mit-einer-dill-zitronen-sauce-dazu-pfluecksalat-mit-minze/#comment-9702 Sun, 09 Jul 2023 20:23:23 +0000 https://www.herrgruenkocht.de/?p=17280#comment-9702 hallo herr grün. ist es nicht eine (bessere) alternative statt mehl-butter oder stärke, die sauce einzukochen ?

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