Kommentare zu: Herr Grüns Neapolitanischer Haselnusskuchen

Von: Herr Grün

Herr Grün — Wed, 19 Sep 2018 17:00:36 +0000

Als Antwort auf Susanne. Liebe Susanne! Die Type 550 entspricht in den USA ungefähr All Purpose oder Bread. Nehmen Sie einfach Backpulver. Geht zur Not auch:-) Viel Erfolg und viele Grüße - Herr Grün

Von: Susanne

Susanne — Wed, 19 Sep 2018 14:29:23 +0000

Lieber Herr Grün,
das mit dem 550er Mehl und dem Weinsteinpulver wird hier in den USA schwierig ? ich werde also improvisieren müssen. Herzlichen Dank für die Inspirationen! Viele Grüße aus South Carolina

Von: Herr Grün

Herr Grün — Fri, 27 Oct 2017 08:29:05 +0000

Als Antwort auf Tania.

Liebe Tania! Oh – das freut mich:-) Das Rollen ist wirklich eine Frage der Übung. Er wird immer perfekter – Sie werden es sehen:-) Viele Grüße aus dem Kochlbaor – Herr Grün

Von: Tania

Tania — Mon, 23 Oct 2017 17:27:10 +0000

Lieber Herr Grün,
Dieser Kuchen ist ein Gedicht – saftig, haselnussig, schokoladig, zum Glück habe ich mit Hilfe Ihrer Umrechnungstabelle gleich einen 26er Kuchen gebacken und auch dieser war innerhalb eines Tages aufgefuttert. Das Rollen war zwar etwas schwierig aber ich werde fleissig weiter üben.
Vielen Dank für Ihre wunderbaren Rezepte!

Von: Marina

Marina — Thu, 24 Aug 2017 16:02:14 +0000

Als Antwort auf Herr Grün.

War superlecker!!! 🙂
Und sah fast genauso aus wie bei Ihnen, Herr Grün 🙂
Danke für das Rezept!