Kommentare zu: Hörnchen mit Marzipan-Füllung – schnell und einfach selber backen

Von: Herr Grün

Herr Grün — Mon, 25 Nov 2024 10:28:18 +0000

Als Antwort auf Evi. Das freut mich:-))

Von: Evi

Evi — Mon, 23 Sep 2024 18:09:59 +0000

Lieber Herr Grün 🙂
Ich hab noch nie so eine schöne, herzliche Backbeschreibung gelesen – mir war fast, als säßen Sie neben mir und erzählten mir live die Vorgehensweise 🙂 Rezept ist gespeichert und ich jetzt freu ich mich ein Stück mehr auf die Herbstzeit .. Liebe Grüße…

Von: Herr Grün

Herr Grün — Mon, 15 May 2023 07:10:20 +0000

Als Antwort auf Elke.

Liebe Elke! Ich hatte in meinem Kochbuch geschrieben, dass sich der Teig mit der Butter verändert – allerdings noch nicht auf dem Blog. Das werde ich mal nachholen. Ich denke, das haben Sie nun selbst herausgekriegt:-) Viele Grüße – Herr Grün

Von: Elke

Elke — Sun, 14 May 2023 11:51:40 +0000

Hallo Herr Grün,
bin gerade dabei, die Hörnchen, allerdings mit Nussfüllung herzustellen.
Mein Problem, der Teig ließ sich wahnsinnig schwer kneten. Mit viel Mühe und Not habe ich ihn zu einer Kugel geformt. Ich trau’ mich aber nicht, nachträglich noch Flüssigkeit hinzuzufügen. Gibt sich das mit der Zugabe der flüssigen Butter?
Vielen Dank und einen
lieben Gruß

Von: Reni

Reni — Thu, 21 Jul 2022 10:01:56 +0000

Guten Tag Herr Grün,
Oh ja, ich kann sehr gut nachvollziehen, wie sich der Professor fühlte….
Uns hat ein „doofes“ Virus die Pläne durcheinander gebracht.
Toll finde ich, dass es Zutaten sind, die wir immer zu Hause haben.
Die Hörnchen sind lecker! Marzipan wurde durch Schokolade ersetzt.
Herzliche Grüße,
Reni mit Familie