Kommentare zu: Möhren-Spirelli auf einer spicy Sesam-Kichererbsencreme, Kokosmilch und einer Vinaigrette aus Himbeermarmelade und Balsamico

Von: Herr Grün

Herr Grün — Thu, 26 Dec 2019 15:40:18 +0000

Als Antwort auf Christina. Danke. Das freut mich sehr:-)

Von: Christina

Christina — Thu, 26 Dec 2019 13:44:39 +0000

Das war unfassbar. Vielen Dank für dieses wundervolle Rezept. Ich werde es wärmstens weiterempfehlen.

Von: Herr Grüns vegetarisches Weihnachtsmenü 2019 | Herr Grün Kocht

Herr Grüns vegetarisches Weihnachtsmenü 2019 | Herr Grün Kocht — Wed, 18 Dec 2019 10:31:40 +0000

[…] Hier kommen Sie zum Rezept. […]

Von: Herr Grün

Herr Grün — Fri, 29 Nov 2019 10:38:44 +0000

Als Antwort auf Barbara.

Liebe Barbara! Das freut mich:-) Zur Kokosmilch: Die Dose bzw. Packung sollten Sie schütteln – dann vermischen sich Kokoswasser und das Kokosnussfleisch. Wenn Sie diese Mischung dann in einer Schale in den Kühlschrank stellen, erhalten Sie eine homogene rel. feste Masse:-) Viele Grüße – Herr Grün

Von: Barbara

Barbara — Fri, 29 Nov 2019 08:04:29 +0000

Lieber Herr Grün,
vorgestern habe ich deine Seite entdeckt und bin begeistert. Gestern habe ich das erste Rezept nachgekocht (Dinkelbulgur-Balls mit gedünstetem Spinat, Peperoni, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch, weil ich frischen Spinat in der Gemüskiste hatte) – sehr lecker!
Das Rezept hier klingt toll und ich möchte es bei Gelegenheit gerne ausprobieren. Ich habe nur eine Frage zur Kokosmilch: Wenn ich bei mir eine Dose Kokosmilch aus dem Keller hole, ist oben eine ganz feste Schicht und darunter eine Flüssigkeit. Wie kriege ich es hin, dass diese beiden Schichten zusammen eine Creme ergeben? Wenn ich das Ganze so in den Kühlschrank stelle, wird sich an der Konsistenz nichts ändern. Verwendest du eine andere Art von Kokosmilch?
Liebe Grüße,
Barbara