Kommentare zu: Räuchertofu-Bohnen-Crème mit Rauch-Salz und Schnittlauch

Von: Jutta

Jutta — Mon, 27 Nov 2023 10:18:03 +0000

Jetzt weiß ich warum Räuchertofu-Bohnen-Crème so trocken war: ich habe zu wenig Öl genommen.

Von: Herr Grün

Herr Grün — Sat, 17 Sep 2016 16:40:58 +0000

Als Antwort auf steffi. Liebe Steffi! ich kaufe meins auf dem Isemarkt in Hamburg. Ein noname Produkt und hervorragend.Ich hatte mal das vom Kochhaus- das fand ich auch 'ganz' gut. Viele Grüße von Herrn Grün

Von: steffi

steffi — Sat, 17 Sep 2016 15:30:38 +0000

Welches Salz ist denn z.B. gut ? (Marke?)

Habe grad mal wieder eins gekauft und das ist viel zu intensiv und künstlich.

Von: Herr Grün

Herr Grün — Mon, 04 Jul 2016 11:42:43 +0000

Als Antwort auf Vegetarilyn. Liebe Lyn! Das freut mich sehr, dass Ihnen und Ihrer Familie die Rezepte gefallen:) Ich glaube, ich habe noch nicht so viel mit Tofu experimentiert, weil es schon so viele Rezepte dazu gibt. Dachte ich zumindest. Aber mal schauen:) Viele Grüße aus dem Kochlabor - von Herrn Grün

Von: Vegetarilyn

Vegetarilyn — Mon, 04 Jul 2016 11:36:18 +0000

Hallo Herr Grün,
Auf Grundlage ihrer Rezepte verwöhne ich meine Familie in letzter Zeit oft! Mir macht es immer wieder Spaß neue Sache auszuprobieren und auch selbst herzustellen, folglich wird das Essen immer genossen und hoch gelobt, danke dafür!
Wir lieben Tofu, gerade die geräucherte Variante (gebraten mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Chillies und Knoblauch und manchmal Zucchini, Kürbis O. Anderem Gemüse ) schmeckt uns sehr.
Gibt es einen bestimmten Grund warum sie nur das eine Rezept mit Tofu haben? Ich würde mich richtig freuen wenn sie mit dieser Zutat etwas rum experimentieren würden und bin gespannt auf weitere tolle Anregungen! 🙂
Liebe Grüße, ihr kleiner Fan, Lyn