Kommentare zu: Spaghetti mit leicht scharfer Kürbiscrème und gerösteten Pinienkernen

Von: Herr Grün

Herr Grün — Fri, 09 Oct 2020 08:38:02 +0000

Als Antwort auf Jessica. Liebe Jessica! Ach, das ist herrlich:-)) Viele Grüße aus dem Kochlabor - Herr Grün

Von: Jessica

Jessica — Sun, 04 Oct 2020 11:19:33 +0000

Lieber Herr Grün,

Jedes Jahr wieder gibt’s zum Herbstanfang diese unglaublich leckere Sauce, auf die sich die ganze Familie freut. Oder, wie meine Tochter heute meinte: “Die Kürbis-Nudeln sind mein Lieblings-Herbstgericht”. Dem ist nichts hinzuzufügen.
Viele Grüße
Jessica

Von: Bastian Sommerfeind

Bastian Sommerfeind — Sun, 22 Dec 2019 10:07:50 +0000

Als Antwort auf Herr Grün. Hallo Herr Grün, dachte ich auch zuerst. Aber es war eine mild-leicht scharfe Chili. Habe allerdings etwas weniger rein gemacht, als angegeben war. Gehe mit diesem klasse Gewürz inzwischen etwas homöopathisch um, nachdem ich mal ein Gericht mit Chili im Schärfegrad 10/10 verhunzt habe ;)

Von: Herr Grün

Herr Grün — Sat, 21 Dec 2019 11:00:43 +0000

Als Antwort auf Bastian Sommerfeind. Lieber Bastian! Das freut mich:-)) Das mit der Chili erstaunt mich. Ich hatte noch noch nie eine, die nicht scharf war. Könnte es sein, dass Sie eine Peperoni verwendet haben? Viele Grüße - Herr Grün

Von: Bastian Sommerfeind

Bastian Sommerfeind — Fri, 20 Dec 2019 18:28:22 +0000

Hallo Herr Grün,
habe mich heute – Ihrem Rezept sei Dank – zum allerersten Mal an einen Kürbis gewagt (und nebenbei bemerkt gleich zehn Leute bekocht). Was soll ich sagen? Es hat fantastisch geschmeckt. Auch wenn ich unbedingt empfehlen würde, keine allzu milde Chili zu verwenden. Bei mir wurde das Gericht leider nicht “spicy”. Aber es wird definitv ein nächstes Mal geben – dann mit schärferer Chili 😉
Danke für das Rezept.