Liebe Maria! Vielen Dank – das freut mich:-))

ich habe jetzt schon seeeeehr oft ihr kräuterbrot gebacken,weil es ein so wunderbares rezept ist….ich habe es mit frischer hefe gemacht…und es wird jedesmal besser.
ich freue mich darüber,und möchte mich auf diesem wege noch einmal fur das rezept bedanken.
ich werde es den ganzen winter essen…und das weihnachten vorbei ist,interessiert mich dabei nicht. Ria

Liebe Andrea! Normalerweise entsprechen 7 g Trockenhefe 21 g frischer Hefe. Ich gehe aber da immer nach meinem Gefühl und würde 12 g frische Hefe rechnen. Viel Erfolg und Grüße – Herr Grün

Kann anstatt der Trockenhefe auch frische Hefe verwendet werden? Wenn ja wieviel entspricht 5 gr Trockenhilfe in frischer Hefe?

Herzlichen Dank für ihren wunderbaren Blog, der uns schon viele tolle gemeinsame Essen geschenkt hat und mir beim Kochen viel Freude – auch beim Experimentieren!

Lieben Gruss Andrea

Liebe Marianne! Das freut mich:-) Und das es zur Nachbarschaft gelangt ist, freut mich auch:-) So lernen es viele kennen. Ihnen auch alles Gute für 2020 – Herr Grün