Kommentare zu: Gekörnte Gemüsebrühe selber herstellen

Von: Herr Grün

Herr Grün — Sun, 19 Dec 2021 19:42:07 +0000

Als Antwort auf Astrid. Hallo Astrid! Die industriellen Gemüsebrühen basieren meistens auf Pulver. Das löst sich dann auf. BIO-Gemüsebrühen oder selbstgemachte sind letztzendlich pulverisiertes (also sehr klein gemahlenes, getrocknetes Gemüse) und insoweit kann es sich gar nicht auflösen, sondern es werden immer Schwebeteilchen sein. Das muss man in Kauf nehmen:-)

Von: Astrid

Astrid — Fri, 17 Dec 2021 18:49:44 +0000

Als Antwort auf schmorbein. So mache ich es auch, nur löst es sich nicht gut auf.

Von: schmorbein

schmorbein — Sun, 29 Sep 2019 20:34:56 +0000

Als Antwort auf schmorbein. Gemeint ist der Beitrag von Ronny und Bella.

Von: schmorbein

schmorbein — Sun, 29 Sep 2019 20:33:17 +0000

Das ist keine Gemüsebrühe? Der Beitrag von ist so nicht richtig. Es geht hier nicht nur darum, Gemüsebrühe herzustellen, sondern ein Pulver zum Würzen zu haben.
Allerdings mache ich es mir auch leichter. Ich besorge mir fertig getrocknetes Suppengrün, und gebe meine Gewürze und Salz dazu und dann wird das gemahlen. Dann habe ich mein Brühpulver ohne Glutamat und Hefeextrakt.

Von: Herr Grün

Herr Grün — Sat, 06 Jul 2019 13:58:29 +0000

Als Antwort auf Ellen. :-) Danke.