Kommentare zu: Krosser Kartoffelpuffer mit geschmortem Mangold und einer leicht scharfen Pflaumensauce mit Rosmarin

Von: Herr Grün

Herr Grün — Sat, 10 Oct 2026 16:19:15 +0000

Als Antwort auf Inken. Liebe Inken! Sehr kreativ! Das ist super:-))

Von: Herr Grün

Herr Grün — Sat, 10 Oct 2026 16:18:27 +0000

Als Antwort auf Ann-Kathrin Witte. Danke:-))

Von: Herr Grün

Herr Grün — Sat, 10 Oct 2026 16:17:49 +0000

Als Antwort auf Andrea. Liebe Andrea! Mangold im Garten ist eine feine Sache:-))

Von: Inken

Inken — Fri, 02 Oct 2026 12:05:13 +0000

Das Gericht ist einfach köstlich. Ich hatte Pflaumen gekauft, und nicht richtig gewußt, was damit anfangen (ich mag eigentlich keine Obst). Dann kam der Newsletter mit diesem Rezept und ich habe es erfolgreich mit einer kleiner Änderung nachgekocht. Mir fehlten ca. 200 g Kartoffel, die ich durch Kürbisraspel ersetzt habe. Die Kombination aus dem Puffer, quasi pikanten Pflaumen und dem herben Mangold, den ich auch nur zufällig hatte, ist genial.
viele Grüße

Von: Ann-Kathrin Witte

Ann-Kathrin Witte — Sat, 19 Sep 2026 10:56:20 +0000

Alles Lecker