Kommentare auf https://www.herrgruenkocht.de/ Herr Grün kocht. Natürlich. Vegetarisch und vegan. Fri, 11 Sep 2026 06:46:20 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 Kommentar zu In Butter geschmorte, leicht karamellisierte Nektarine mit Zwiebelgranulat, Estragon und Mozzarella von Herr Grün https://www.herrgruenkocht.de/in-butter-geschmorte-leicht-karamellisierte-nektarine-mit-zwiebelgranulat-und-estragon-auf-mozzarella/#comment-14696 Fri, 11 Sep 2026 06:46:20 +0000 https://www.herrgruenkocht.de/?p=19552#comment-14696 Ich muss gestehen, dass er und ich wohl keine Freunde mehr werden. Aber zu den karamellisierten Nektarinen könnte die cremige, milde Komponente sicher gut passen. Probieren Sie es unbedingt aus und berichten Sie gerne, wie es Ihnen geschmeckt hat! Herzlichst Herr Grün]]> Als Antwort auf Anne Helger.

Liebe Anne Helger,
das kann ich mir durchaus vorstellen – wenn man Burrata mag! 😉 Ich muss gestehen, dass er und ich wohl keine Freunde mehr werden. Aber zu den karamellisierten Nektarinen könnte die cremige, milde Komponente sicher gut passen. Probieren Sie es unbedingt aus und berichten Sie gerne, wie es Ihnen geschmeckt hat!
Herzlichst
Herr Grün

]]> Kommentar zu In Butter geschmorte, leicht karamellisierte Nektarine mit Zwiebelgranulat, Estragon und Mozzarella von Anne Helger https://www.herrgruenkocht.de/in-butter-geschmorte-leicht-karamellisierte-nektarine-mit-zwiebelgranulat-und-estragon-auf-mozzarella/#comment-14695 Fri, 11 Sep 2026 04:13:13 +0000 https://www.herrgruenkocht.de/?p=19552#comment-14695 Lieber Herr Grün,

Ich könnte mir ihre karamellisierten Nektarine auch sehr gut mit einem weichen cremigen Burrata Käse vorstellen!
Was meinen Sie ?
Ich werde es ausprobieren!

Herzlichst Anne Helger

]]> Kommentar zu In Butter geschmorte Zucchinistreifen mit Rosmarin und Knoblauch auf Zucchinischaumcreme von Herr Grün https://www.herrgruenkocht.de/in-butter-geschmorte-zucchinistreifen-mit-rosmarin-und-knoblauch-auf-zucchinischaumcreme/#comment-14694 Thu, 10 Sep 2026 17:30:31 +0000 https://www.herrgruenkocht.de/?p=20469#comment-14694 Als Antwort auf Jeanette Hofmann.

Liebe Jeanette Hofamnn,

vielen Dank für Ihre Nachricht. Ich kann gut verstehen, dass eine ungefähre Zeitangabe bei der Planung hilfreich wäre.

Allerdings habe ich festgestellt, dass Menschen beim Kochen in sehr unterschiedlichem Tempo arbeiten. Was bei dem einen in 20 Minuten erledigt ist, dauert bei jemand anderem vielleicht 35 oder 40 Minuten. Deshalb tue ich mich mit solchen Zeitangaben etwas schwer – sie können schnell Erwartungen wecken, die dann mit der eigenen Kochwirklichkeit gar nicht übereinstimmen.

Ich hoffe, Sie haben dafür Verständnis und weiterhin viel Freude mit den Rezepten aus dem Kochlabor. 🙂

Viele Grüße

Herr Grün

]]> Kommentar zu In Butter geschmorte Zucchinistreifen mit Rosmarin und Knoblauch auf Zucchinischaumcreme von Jeanette Hofmann https://www.herrgruenkocht.de/in-butter-geschmorte-zucchinistreifen-mit-rosmarin-und-knoblauch-auf-zucchinischaumcreme/#comment-14692 Thu, 10 Sep 2026 14:13:43 +0000 https://www.herrgruenkocht.de/?p=20469#comment-14692 Lieber Herr Grün, danke für die guten Rezepte. Wäre es vielleicht denkbar, den ungefähren Zeitbedarf für einzelne Rezepte anzugeben? Für mich wäre das sehr hilfreich. Mit freundlichen Grüßen, Jeanette Hofmann

]]> Kommentar zu Italienische Tarte mit Zucchini, Tomaten, Peperoni, Thymian und Rosmarin von Herr Grün https://www.herrgruenkocht.de/italienische-tarte-mit-zucchini-tomaten-peperoni-thymian-und-rosmarin/#comment-14690 Mon, 07 Sep 2026 06:50:04 +0000 https://www.herrgruenkocht.de/?p=15982#comment-14690 Als Antwort auf Sabine Seeburger.

Liebe Sabine! Das freut mich sehr:-) Viele Grüße

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