Manchmal plane ich abends etwas (meistens bin ich aber eher spontan) und werfe am anderen Tag – meistens nach Wetterlage – alles wieder über den Haufen.
Gestern dachte ich an Melonensalat und beim heutigen Blick aus dem Fenster war es etwas frischer, da entschied ich mich für dieses herzhafte aber dennoch sommerliche Soulfood:-)
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Dieses Post enthält Werbung für die OHNE vegane Nuggets, die ich super finde.
Anmerkung: Diese veganen Nuggets von die OHNE gibt es in Deutschland noch nicht. Das kann sich aber noch ändern. Ich mag die Nuggets aber so sehr, dass die von die OHNE mir immer wieder neue schicken. »Herr Grün, denken Sie sich doch bitte ein Rezept aus mit unseren Nuggets.« Klar, mache ich gerne:-)
»Könnten Sie sich vorstellen, ein paar Wochen im Sommer, mit einem Streetfoodwagen herumzureisen? Ich würde Sie natürlich begleiten.« Der Professor strahlte mich an und zog die Augenbrauen erwartungsvoll nach oben.
»Ach, das wäre herrlich!«, schoss es aus mir heraus. Ein großer Traum. Mit Caprese wäre es bestimmt auch sehr lustig.
Er zog einen kleinen Spielzeug-Lieferwagen aus der Tasche. Französische Bauart. Ein Oldtimer. Mit dem Herr Grün Logo. Er hatte es entworfen. Ich war begeistert.
Stundenlang saßen wir noch da. Besprachen mit Hilfe von Karten Ziele. Suchten mögliche Gerichte aus.
Dieses Jahr noch nicht. Aber vielleicht nächstes Jahr. Wer weiß:-)
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Als ich heute Morgen aus dem Fenster schaute, sah ich Professor Caprese in seinem Garten sitzen. Er saß einfach nur da. Vor ihm ein gedeckter Frühstückstisch. Und es regnete. Ich lief nach unten und betrachtete das Malheur. Die Brötchen aufgeweicht. Das Wasser stand in den Kaffeetassen. Er schaute missmutig. Das Wasser tropfte von seinen Haaren auf seine Beine.
Ich musste ihn gar nicht fragen. Wusste, was passiert war. Gestern war es heiß – und er schwärmte am Vortag von einem Frühstück in einem kühlen, sonnigen Garten. Es regnete aber. Gestern 40 Grad – heute 19 Grad.
Er war ein Kindskopf. Was stattfinden sollte, sollte auch gefälligst stattfinden. Die riesengroße Freude plumpste fast hörbar ins nasse Gras. Ich konnte es gut verstehen, denn schließlich bin ich selber so.
Ich erzählte ihm von warmen Croissants mit Marzipan. Von frisch gekochtem Espresso im Kochlabor. Von einem Sommer mit so vielen Gelegenheiten, dass man sich später kaum noch erinnern könnte.
Er stand auf und schlurfte hinter mir her. Kindsköpfe vergessen auch schnell. Und der ganze Sommer lag noch vor uns.
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