Farfalle Spoletino
Als ich dem Professor erzählte, dass die dänische Post Ende dieses Jahres die Briefzustellung nach 400 Jahren einstellt, wurde er sehr nachdenklich.
»Warum tun sie das? Briefe sind doch wichtig.«
Bei einem meiner Besuche im letzten Jahr war mir aufgefallen, dass die Briefmarke für eine Postkarte 8 €, ich glaube, das war der Betrag, kostete. Briefe und Postkarten spielen in Dänemark kaum noch eine Rolle. Fast alles wird digital übertragen.
Vor einigen Tagen, beim Nachmittagsespresso, übergab mir der Professor ein kleines Paket mit Umschlägen und Briefmarken. Er wünschte sich, ihm zu besonderen Essen eine Einladung zuzusenden.
»Niemand wird in zehn oder zwanzig Jahren nach Einladungs-, Freundschafts- oder Liebesmails suchen. Briefe sind Dokumente des Lebens und unersetzlich.«
Ich finde, das ist eine tolle Idee. Zur Zeit zeichne ich Einladungskarten. Eine erhielt er allerdings schon gestern – eine Einladung zum heutigen Mittagessen. Es gibt Farfalle Spoletino mit geschmorten Pilzen, frischem Rosmarin und… festgehalten auf einer Einladungskarte. Dokumentiert für alle Zeiten.
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