»Was wünschen Sie sich eigentlich zu Ostern?« Caprese nippte an seinem Espresso und schaute dabei aus dem Fenster. Draußen schneite es.
»Schenken wir uns denn etwas ?« Das war mir gar nicht klar.
»Ich schenke Ihnen etwas. Sie kochen das ganze Jahr über. Sie dürfen sich etwas wünschen. Was Sie wollen. Alles ist möglich.« Er lächelte mich an.
Ich überlegte. »Ich würde so gerne nach Italien. Aber das geht ja wohl nicht.« Ich seufzte. Italien, das wäre es jetzt. Umbrien – oder die Toskana oder sogar Sizilien.
»Mal schauen.« Der Professor schaute mich vieldeutig an.
Tja – was wohl passieren wird? Man weiß ja nie bei dem verrückten Neapolitaner.
Was machen Sie an Ostern? Vielleicht kochen Sie ja mein Ostermenü. Das würde mich freuen.
Ich wünsche Ihnen wunderschöne Ostern.
Das Herr Grün Ostermenü 2018:
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Schlagsahne und Zuckerrübensirup
∞
Gebratener Grüner Spargel mit Estragon-Marsala-Sauce auf Omelette
∞
Möhrenkuchen mit Schokoladenstückchen und selbst gemachtem Möhrenkrokant
…
