»Ach, was machen Sie denn jetzt mit dem ganzen Bärlauch?« Professor Caprese schaute besorgt. Das heisst, er tat so.
»Zuerst werde ich Bärlauchpesto zubereiten. Dann etwas Pasta.«
Ich sah das Blitzen in seinen Augen und freute mich.
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Vegetarische Frikadellen ganz einfach zubereiten
Diese vegetarischen Frikadellen mögen wir im Kochlabor sehr gerne. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten. Dazu Pommes Frites oder Gemüse oder einfach nur Senf und Ketchup. Wunderbar.
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Hotdog-Brötchen ganz einfach selber backen
Hotdog-Brötchen sollten schön weich und frisch sein. Am besten backt man sie selber. Das ist eigentlich ganz einfach und braucht gar nicht so viel Zeit. Ich habe im Kochlabor etwas herumexperimentiert und bin zu dieser Lösung gekommen.
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