In der zweiten Klasse meinte unser Erdkundelehrer, dass die Erde wackeln würde, wenn die Chinesen alle zusammen hochspringen würden. Dieses Bild ging mir nie mehr aus dem Kopf. Ich entwickelte neue Fantasien: Dass eine Chinesen-Hexenleiter so hoch wäre wie unser Wasserturm oder sogar der Mount Everest – von dem ich als Kind nur eine ­ungefähre Vorstellung hatte. In meinen Augen eine großartige Leistung. Noch mehr Bewunderung empfand ich aber, als ich erfuhr, dass die Chinesen nicht nur die Spaghetti, sondern auch die Orange erfunden haben. Sie ist eine Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse. Deshalb hieß sie bei uns lange Zeit auch Apfelsine (niederländisch appelsien, wörtlich »Apfel aus China/Sina«) – so steht es bei Wikipedia.
Heute möchte ich Ihnen meine veganen Orangenkekse vorstellen: Keksia Apfelsina vegania.

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»Was machen Sie eigentlich am ersten Advent Herr Grün?«
»Ich werde Spekulatius-Kipferln essen. Davon habe ich in den letzten Wochen ganz schön viele auf Vorrat gebacken. Ganze Truhen voll. Der Dachboden ist zugestellt damit. Die Tür lässt sich kaum noch öffnen. Ich werde mir dazu einen Kaffee kochen und wie jeden ersten Advent etwas verreisen.«
»Wo soll es denn dieses Mal hingehen?« »Das weiß ich noch nicht. Mal schauen. Vielleicht nach Mikronesien.« Ich wusste es wirklich nicht. Manchmal schlafe ich auch schon vor der Reise ein, weil alles so aufregend ist.
Für heute haben sich Frau Plötzenhoff, die Blau-Zwillinge und Herr Josele zum Nachmittagskaffee angekündigt. Darauf freue ich mich sehr.
Die Spekulatius-Kipferln werden übrigens in Orangenstaub gewälzt. Sie wissen nicht, was das ist? Das erkläre ich Ihnen gerne. Aber ich habe nicht so viel Zeit. Sie wissen schon – der Besuch.
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