Heute gab es im Kochlabor Möhren-Stampfkartoffeln. Dazu krosse Quinoa-Frikadellen mit einer pikanten Senfsauce.
Professor Caprese erklärte mir während des Essens von Einsteins spezieller Relativitätstheorie, die er vor 111 Jahren aufgestellt hatte. Ich sollte mir vorstellen, wie jemand in einem fahrenden Zug fortwährend eine Kartoffel hochwirft. Oder war es eine Möhre? Auf dem Bahnsteig steht zur gleichen Zeit noch jemand, der auch ein Gemüse hochwirft. Es geht um gekrümmte Räume und … Ach, was soll ich sagen. Haben Sie schon mal jemand im Zug gesehen, der Kartoffeln hochwirft? Das kommt mir irgendwie merkwürdig vor.
Ich denke auch, dass Sie mehr an den Möhren-Stampfkartoffeln interessiert sind und an leckeren Quinoa-Frikadellen. Oder nicht?
Die Möhren-Stampfkartoffeln mit Quinoa-Frikadellen und einer pikanten Senfsauce wurden gesponsert von Bleywaren – ein Traditionsunternehmen seit 1827. Die haben tolle Produkte und mir alle Wünsche erfüllt. Ich konnte nicht widerstehen:) Ich werde jeden Monat ein Gericht für Bleywaren veröffentlichen. Vorgaben gibt es keine. Ich darf kochen und backen, was ich will. Das ist super.
Vielen Dank an Thomas Grimme und sein Team und viele Grüße.
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