»Was ist das?« Der Professor schaute neugierig auf den Kartoffelsalat, den ich im Kochlabor ausgetüftelt hatte.
»Es ist marokkanischer Kartoffelsalat.«
»Marokkanischer Kartoffelsalat? Gibt es sowas überhaupt?« Er war skeptisch und rollte die Augen.
»Ja. Die Marokkaner sind bekannt für ihre Kartoffelsalat-Kreationen.« Ich konnte mir ein Lachen verkneifen.
Er verzog keine Miene. Blinzelte nur etwas. Ich hatte keine Ahnung, was er dachte. Dann nahm er sich einen Portion und noch etwas Fladenbrot dazu. Er kostete. Aß drei Portionen. Oder waren es vier?
…
Eigentlich achte ich immer darauf, dass die Zutaten nicht exotisch sind und niemand in die nächste Stadt oder sogar nach Berlin oder Paris fahren muss, um eine Zutat zu kaufen:-)