»Das Rezept ist nur für eine Portion?« Der Professor linste argwöhnisch auf mein Rezeptaufzeichnungen.
»Es ist für eine Person und vielleicht auch für noch eine Person, die auch einmal das Kochlabor aufräumen könnte.«
Das war ein Fehler – dachte ich zuerst.
Zwei Tage sortierte Caprese nach einer Liste meine Töpfe, das Besteck, das Geschirr und was es sonst noch so alles gibt. Nach einem System, so glaubte ich, wahrscheinlich niemand versteht – außer ihm.
Heute ist er zum Markt. Einkaufen für den Salat. Ich konnte also sein System begutachten. Und ich muss sagen, es ist gut. Fast schon genial und sehr praktisch. Ich muss nur ein wenig umdenken. Aber das muss man ja sowieso oft.
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