Suchergebnisse für: butter

Rosinenbrötchen von Herrn Grün – schnell und einfach selber backen

27. August 2018 von Herr Grün 12 Kommentare

Wir lieben im Kochlabor Rosinenbrötchen zum Frühstück – mit Butter und frischer Marmelade.
Deshalb habe ich diese Rosinenbrötchen entwickelt. Sie sind schnell und einfach zubereitet. Sie können Sie mit Marmelade genießen oder Erdnussbutter oder Nuss-Nougat-Crème.
…

Fredollo – Mohn-Orangen-Nuss-Kuchen

11. August 2018 von Herr Grün 20 Kommentare

Heute möchte ich Ihnen einen Kuchen vorstellen, an dem ich lange im Kochlabor getüftelt habe und den ich sehr mag.
Er heisst Fredollo und ist ein Mohn-Orangen-Nuss-Kuchen.
Die Kuchenmasse – übrigens ohne Mehl – ist schön saftig, nussig, orangig, mohnig:-) … und liegt auf einem keksigen Dinkel-Mürbeteig, der zudem mit Aprikosenmarmelade eingestrichen wurde.

…

Orangen-Estragon-Biscotti

7. August 2018 von Herr Grün 6 Kommentare

Ich hatte gerade das Licht im Kochlabor ausgemacht, da klingelte es an der Tür. Sehr ungewöhnlich um diese Zeit. Es war Frau Orange. Sie wirkte aufgelöst. Ich bat sie auf einen Tee herein.
Sie erzählte mir von ihrem Mann – Herrn Estragon. Sie machte sich Sorgen. Sie selbst war das ganze Jahr über gut beschäftigt. Ihr Mann jedoch, weniger bekannt und populär, stieß auf ein weitaus geringeres Interesse. Sie wollte ihm so gerne helfen.
Ich schmunzelte. Eine ungewöhnliche Beziehung. Ich beruhigte sie und versprach ihr, dass ich eine Lösung finden würde. Kaum war die Tür hinter ihr geschlossen, hatte ich auch schon eine Idee und eilte voller Freude ins Kochlabor.

…