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Das Herr Grün Ostermenü 2020

11. April 2020 von Herr Grün Kommentar verfassen

Vegetarisch, veganes Ostermenü 2020

»Signore Grün, ich mag ihr Ostermenü. Es ist so schön einfach und auf wunderbare Weise auch etwas italienisch.« Der Professor war begeistert.
Das freute mich. Denn das Leben ist ja zur Zeit doch etwas knifflig – aber trotzdem schön:-)

Professor Capese, Luigi und ich wünschen Ihnen sonnige und erholsame Ostern.

Das Herr Grün Ostermenü 2020:

Suppe mit Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Ingwer, Champignons, Curry und Kokosmilch

∞

Selbstgemachte Ravioli mit Petersilienpesto und Kalamata-Oliven

∞

Espresso-Frozen-Yogurt mit karamellisierten Pekannüssen

Suppe mit Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Ingwer, Champignons, Curry und Kokosmilch

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Zum Rezept.

 

Selbstgemachte Ravioli mit Petersilienpesto und Kalamata-Oliven

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Zum Rezept.

 

Espresso-Frozen-Yogurt mit karamellisierten Pekannüssen

Espresso-Frozen-Yogurt mit karamellisierten Pekannüssen

Zum Rezept.

 

Das ganze Kochlaborteam wünscht Ihnen wunderschöne Ostern

Viele Grüße von Professor Caprese, Luigi und Herrn Grün

Kategorie: Alle Rezepte, Menues, Nicht kategorisiert, Pasta und Pizza, Pesto, Soulfood, Suppen, Veganes

« Ravioli mit Petersilienpesto und Kalamata-Oliven
Rhabarbersirup ganz einfach selber machen »
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»Brot und Brötchen – auch ohne Hefe« von Herrn Grün

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Herr Grün Bilder und Editionen

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Zu den Bildern und Editionen.

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Insgesamt wurden von einer Jury aus 150 Blogs in der Kategorie »Nachhaltiges Leben & Ernährung« 5 Blogs für das Leservoting ausgewählt.

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Zur Award-Seite der GLS Bank 


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15 Jahre BRIGITTE Woman und Herr Grün

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Zum 15jährigen Geburtstag der BRIGITTE Woman gibt es ein Jubiläumsheft und darin ein 6-seitiges Portrait (und auch Rezepte) von Herrn Grün.

Happy Birthday!! Ich gratuliere der BRIGITTE Woman herzlich und bedanke mich bei der ganzen Redaktion.

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Herr Grün bei stern Genuss

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Die stern Genuss Redaktion schreibt:

"Herr Grün kocht" lindert die Hitze mit einem Frozen Yogurt mit Kokos-Mandelkrokant und frischen Erdbeeren. Dies ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ganz ohne Eismaschine zubereitbar.

Frozen Yogurt mit frischen Erdbeeren

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Herr Grün bei der Nachhaltigkeitsbank TRIODOS

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Die Nachhaltigkeitsbank TRIODOS schreibt auf ihrer Website über Herrn Grün:

Der Hamburger Küchenkünstler und Liebling der vegetarischen Food-Szene tüftelt in seinem Kochlabor ständig an neuen Kreationen, die er seinen treuen Lesern vorstellt. Vergessene Rezepte, Bekanntes anders interpretiert, kreative Rezepte neu erfunden – Herr Grün mag es vielfältig.
Mein nächstes Projekt werden auf jeden Fall Semmelriesen mit Estragon-Senf-Sauce und Möhren.

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Die Brigitte schreibt zum neuen Pasta-Special: Der Blog "Herr Grün kocht" gehört zu unseren vegetarischen Lieblingsblogs. Auch weil Herr Grün immer wieder aufs Neue beweist, wie gut Rezeptklassiker auch vegetarisch schmecken können. Seine Cannelloni beispielsweise füllt er mit Erbsen-Kartoffelpüree, gewürzt mit frischen Kräutern.
Cannelloni mit pürierten Oregano-Erbsen

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