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Salzgebäck für Silvester: Orangen-Anis Grissini, Fischlis und Hafercracker

30. Dezember 2013 von Herr Grün 4 Kommentare

Herr Grün SalzgebäckAm 31. Dezember 2013 werde ich um 22.00 Uhr auf dem Dach meines Kochlabors meine Rakete, die Möhre 1, besteigen und zum Mond fliegen. Dort werde ich um circa 23.30 Uhr landen. Ich habe frischgebackene Hafercracker, Orangen-Anis Grissini und Fischlis dabei. Außerdem eine Flasche Grapefruitsirup und jede Menge Wasser. Von einem kleinen Mondhügel aus werde ich das Feuerwerk auf der Erde beobachten. Ein Abenteuer. Und der Ausblick. Herrlich. Herr Grün wünscht euch allen ein frohes, gesundes und wunderschönes Jahr 2014. Besucht mich auch im neuen Jahr in meinem Kochlabor. Bis bald. Euer Herr Grün.

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Kategorie: Kekse und Gebäck, Soulfood

Kekse für alle! Im Herr Grün Keksspecial 2013

16. Dezember 2013 von Herr Grün 2 Kommentare

Kostenloses Herr Gruen Keksspecial 2013Ich habe im Kochlabor ein Keksspecial für Sie vorbereitet mit sechs Eigenkreationen, die leicht zu backen sind und die Sie sicherlich mögen werden. Auch dabei: vegane Orangenkekse und glutenfreie Kekse. Wenn Sie hier klicken, erscheint das Keksspecial zum Downloaden.

Kategorie: Kekse und Gebäck, Soulfood

Erdnuss-Feigen-Kekse

15. Dezember 2013 von Herr Grün Kommentar verfassen

Erdnuss-Feigen-KekseMeine besondere Sympathie haben Erdnüsse. Ich mag ihren Geschmack, ihre Form, die Konsistenz und sogar ihren Namen.
Ihre Blüten bilden sich über der Erde. Sind sie verwelkt, wächst der Stiel weiter, krümmt sich und wächst in die Erde. Die Samen entwickeln sich im Boden und werden zu Erdnüssen.
Ich dachte, die Erdnüsse freuen sich, wenn ich sie mal mit den exotischen Feigen bekanntmache. Also eigentlich mit Feigenmus.
Haben Sie Lust auf ein kleines Keksabenteuer? Dann mögen Sie vielleicht die fabelhaften Herr Grün Erdnuss-Feigen-Kekse.
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Kategorie: Kekse und Gebäck, Soulfood

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Der Herr Grün Wandkalender 2021

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Herr Grün auf ZEIT online

Herr Grün auf ZEIT.de

Screenshot- Quelle: ZEIT.de

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»Brot und Brötchen – auch ohne Hefe« von Herrn Grün

Brot und Brötchen von Herrn Grün

Zur Rubrik »Brot & Brötchen«

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Herr Grüns Osterspecial

Das Herr Grün Special mit dem Herr Grün »Lieblingskaffee« (gemahlen oder ganze Bohne) und der Emailletasse

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Herr Grün Bilder und Editionen

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Zu den Bildern und Editionen.

Herr Grün und der Blog Award 2018 der GLS Bank

Freude im Kochlabor. Herr Grün wird Zweiter beim Blog Award 2018 der GLS Nachhaltigkeits Bank in der Kategorie »Nachhaltiges Leben & Ernährung«

Insgesamt wurden von einer Jury aus 150 Blogs in der Kategorie »Nachhaltiges Leben & Ernährung« 5 Blogs für das Leservoting ausgewählt.

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Zur Award-Seite der GLS Bank 


Die Herr Grün Bücher

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Die Bücher erhalten Sie hier.
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Französisches Baguette einfach selber backen

Baguette selber backen Zum Rezept.

15 Jahre BRIGITTE Woman und Herr Grün

BrigitteWoman_HerrGruen

Zum 15jährigen Geburtstag der BRIGITTE Woman gibt es ein Jubiläumsheft und darin ein 6-seitiges Portrait (und auch Rezepte) von Herrn Grün.

Happy Birthday!! Ich gratuliere der BRIGITTE Woman herzlich und bedanke mich bei der ganzen Redaktion.

Hier gelangen Sie zur BRIGITTE Woman

Herr Grün bei stern Genuss

SternGenuss

Die stern Genuss Redaktion schreibt:

"Herr Grün kocht" lindert die Hitze mit einem Frozen Yogurt mit Kokos-Mandelkrokant und frischen Erdbeeren. Dies ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ganz ohne Eismaschine zubereitbar.

Frozen Yogurt mit frischen Erdbeeren

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Herr Grün bei der Nachhaltigkeitsbank TRIODOS

TriodosBank

Die Nachhaltigkeitsbank TRIODOS schreibt auf ihrer Website über Herrn Grün:

Der Hamburger Küchenkünstler und Liebling der vegetarischen Food-Szene tüftelt in seinem Kochlabor ständig an neuen Kreationen, die er seinen treuen Lesern vorstellt. Vergessene Rezepte, Bekanntes anders interpretiert, kreative Rezepte neu erfunden – Herr Grün mag es vielfältig.
Mein nächstes Projekt werden auf jeden Fall Semmelriesen mit Estragon-Senf-Sauce und Möhren.

Zum Artikel

Brigitte Logo
Die Brigitte schreibt zum neuen Pasta-Special: Der Blog "Herr Grün kocht" gehört zu unseren vegetarischen Lieblingsblogs. Auch weil Herr Grün immer wieder aufs Neue beweist, wie gut Rezeptklassiker auch vegetarisch schmecken können. Seine Cannelloni beispielsweise füllt er mit Erbsen-Kartoffelpüree, gewürzt mit frischen Kräutern.
Cannelloni mit pürierten Oregano-Erbsen

Brigitte.de

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