Dieser Beitrag enthält Werbung für die OHNE. Der Link zur die OHNE Site wird unter dem Rezept eingeblendet:-)
Eine krosse Pizza Spinachi mit geschmortem Spinat, Tomaten, braunen Champignons, NO-zzarella-Scheiben und frischem Rosmarin
Vor einiger Zeit habe ich Ihnen die NO-zzarella-Scheiben von die OHNE vorgestellt. Dazu hatte ich ein Pizza-Sandwich zubereitet.
Bei diesem Gericht hatte ich die cremigen Scheiben frisch verwendet.
Die Scheiben gibt es hierzulande noch nicht zu kaufen. Ich teste sie im Kochlabor aber schonmal und bin sozusagen das Außenlabor von die OHNE. Was sehr viel Spaß macht. Sie können gerne Mozzarella Ihrer Wahl verwenden. Auch so funktioniert das Rezept.
Weil es gerade so schön sommerlich ist und sich die NO-zzarella-Scheiben auch wunderbar zum Überbacken eignen, möchte ich Ihnen eine Pizza Spinachi vorstellen. Sie ist länglich, weil ich Pizzen so am liebsten mag. Und sie ist eher dünn und kross. Auch das bevorzuge ich.
Der Belag aus mit Knoblauch geschmortem Spinat, Tomaten, braunen Champignons, NO-zzarella-Scheiben auf saurer Sahne mit frischem Rosmarin begleite von Thymian und Oregano.
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