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Vegetarisch und vegan kochen für KinderWillkommen bei »Herr Grün kocht mit Luigi«

Sicherlich möchtet ihr gleich starten mit dem Kochen und Backen. Vorher möchte ich uns aber noch vorstellen.
Links auf dem Bild seht ihr mich – Herrn Grün. Vor ein paar Jahren startete ich mit meinen Foodblog »Herr Grün kocht«. Ich koche und backe in meinem Hamburger Kochlabor vegetarisch und vegan.
Rechts seht ihr Luigi, das ist der Roboter von meinem Nachbarn Professor Caprese – er ist nämlich Robotertechniker und übrigens Italiener aus Neapel. Der Professor besucht mich im Kochlabor zum Mittagessen, aber auch zum Nachmittagskaffee und manchmal auch abends.
Luigi ist ein ganz besondere Roboter. Er hilft mir oft beim Kochen, hat eine umfangreiche Musiksammlung, bereitet sehr gerne Nudeln zu und macht auch gerne Fotos von Kuchen, die er mag.

Ihr werdet von Luigi, dem Professor, dem Kochlabor und mir noch mehr erfahren hier auf dieser Seite. Aber vor allem werdet ihr Koch- und Backrezepte kennenlernen. Die meisten sind sehr einfach.

Was für mich ganz wichtig ist: Kocht niemals, ohne dass ihr Erwachsene vorher gefragt habt. Auch wenn ihr jemanden damit überraschen wollt. In einer Küche gibt es nämlich ganz schön heiße Herdplatten und Öfen und auch scharfe Messer. Fragt unbedingt, bevor ihr startet, eure Eltern, Großeltern oder andere Erwachsene, ob sie euch helfen und alles erklären. Ich möchte auf keinen Fall, dass euch was passiert. Deshalb musste ich gerade auch sehr ernst sein:-)

Wenn ihr Fragen habt, könnt ihr mir gerne eine Mail schicken:-)
Schickt sie bitte an hallo@herrgruenkocht.de

Also – los geht es.

Viele Grüße aus dem Kochlabor und viel Spaß beim Kochen und Backen

wünschen euch Luigi, Professor Caprese und Herr Grün

Herr Grüns Frühstücksbrötchen schnell und einfach selber backen

16. März 2020 von Herr Grün 11 Kommentare

Frühstücksbrötchen schnell udn einfach selber backen

Frühstücksbrötchen ganz einfach und schnell

Bäcker sind unersetzlich. Sicherlich mögt ihr auch den Duft von Backwaren, von frischen Brötchen, Kuchen, Torten…
Manchmal kann man aber nicht zu einer Bäckerei, weil keine in der Nähe ist oder die Bäckereien geschlossen haben. Aber ihr könnt natürlich auch selber backen. Das mache ich in meinem Hamburger Kochlabor oft. Und es macht unglaublich viel Spaß.

Heute möchte ich euch zeigen, wie ihr schnell und einfach Brötchen backen könnt. Wenn ihr es einmal gemacht habt, werdet ihr es sicherlich sehr mögen. Das glaube ich:-)

Viel Spaß mit den Frühstücksbrötchen von Herrn Grün.

Wenn ihr das Rezept noch nicht seht, dann klickt einfach unter diesem Satz auf WEITERLESEN.

… 

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Kategorie: Alle Rezepte, Brot und Brötchen, Herr Grün Kochlabor, Kochen für Kinder, Soulfood

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Herr Grün auf ZEIT online

Herr Grün auf ZEIT.de

Screenshot- Quelle: ZEIT.de

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»Brot und Brötchen – auch ohne Hefe« von Herrn Grün

Brot und Brötchen von Herrn Grün

Zur Rubrik »Brot & Brötchen«

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Herr Grün Bilder und Editionen

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Zu den Bildern und Editionen.

Herr Grün und der Blog Award 2018 der GLS Bank

Freude im Kochlabor. Herr Grün wird Zweiter beim Blog Award 2018 der GLS Nachhaltigkeits Bank in der Kategorie »Nachhaltiges Leben & Ernährung«

Insgesamt wurden von einer Jury aus 150 Blogs in der Kategorie »Nachhaltiges Leben & Ernährung« 5 Blogs für das Leservoting ausgewählt.

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Zur Award-Seite der GLS Bank 


Französisches Baguette einfach selber backen

Baguette selber backen Zum Rezept.

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Herr Grün bei der Nachhaltigkeitsbank TRIODOS

TriodosBank

Die Nachhaltigkeitsbank TRIODOS schreibt auf ihrer Website über Herrn Grün:

Der Hamburger Küchenkünstler und Liebling der vegetarischen Food-Szene tüftelt in seinem Kochlabor ständig an neuen Kreationen, die er seinen treuen Lesern vorstellt. Vergessene Rezepte, Bekanntes anders interpretiert, kreative Rezepte neu erfunden – Herr Grün mag es vielfältig.
Mein nächstes Projekt werden auf jeden Fall Semmelriesen mit Estragon-Senf-Sauce und Möhren.

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